Cookly

Quando si parla di Natale, non si può fare a meno di parlare (e di mangiare ovviamente) di pandoro e panettone, dolci tipici e intramontabili di questa festa.

Quale sia il migliore tra i due? Non sta a me dirlo, anche se vi confesso che io sto decisamente dalla parte del pandoro!! Anche di quello fatto in casa, che sicuramente richiederà molto più tempo del semplice recarsi al supermercato e comprarlo, ma che risulterà altrettanto buono e profumato.

Se volete provarlo e lanciare una sfida ai “magnati del pandoro” ecco la ricetta che ho provato personalmente:

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L’altra mattina ero ancora a letto quando mia sorella all’improvviso accende la tv… Disturbata da questo “insano” gesto (almeno il sabato mattina lasciatemi dormire un pò di più!) affondo completamente la testa sotto le coperte ma all’improvviso qualcosa cattura la mia attenzione e penso “questa devo proprio sentirla”.

Un servizio parlava di croissants, della storia di questa famosa brioches e della loro forma.

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