Cookly

Vi è mai capitato di fare mille progetti per il sabato sera e poi, paradossalmente ritrovarvi a casa, magari ben vestiti, pettinati etc. etc.? Troppo tardi per uscire ma ancora troppo presto per andare a nanna. Allore, che fare?

Non è detto che la serata si risolva in un disastro completo, soprattutto se si è in buona compagnia! E’ esattamente quello che è successo a me, che mi sono ritrovata di sabato sera  in casa con un flautista, un fisarmonicista e un bassista-percussionista.

Siccome la musica è l’elemento predominante della serata, perchè non cenare con il risotto alla Mozart?

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Tin tin tin … cos’è il rumore delle campanelle della slitta o il tintinnio dei primi brindisi?

Magari dei bicchieri che servono un ottimo Egg ogg di Natale, bevanda proveniente dalla tradizione anglosassone ma sempre più diffusa anche in Italia, a base di uova, latte e zucchero e liquori:

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Il Natale si avvicina! Manca appena un mese, anche se già da settimane ormai le vetrine dei negozi sono addobbate da decorazioni festose e finestre e balconi si sono animati di luci colorate e babbi natali arrampicati.

C’è chi pensa già al cenone, appuntamento immancabile del periodo natalizio e chi addirittura si é  “portato avanti con il lavoro” terminando con un anticipo da record i regali …

Anche qui si parlerà di Natale, ma non oggi!! Oggi vi propongo un dolce squisito, a base di frutta secca, chiamato anche torta tunisina, per l’esoticità dei suoi ingredienti:

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L’estate dura il tempo di un sogno … corre (o scorre) e nel suo dolce scivolare tutto coinvolge.

Poi l’autunno e tutto rallenta… anche io ( sarà perchè sono metereopatica o come mi hanno definito ultimamente “meteoantipatica?), maledettamente in ritardo su questo blog e ancora rapita e affascinata da ricordi di luoghi lontani.

Sarà stata la malinconia autunnale, ormai quasi invernale, a farmi sfogliare ancora una volta le foto ricordo scattate quest’estare in vacanza e a rivivere di nuovo con grande emozione le sensazioni e i bei momenti passati! E non solo, anche riassaporare, solo chiudendo gli occhi, quello che ho assaggiato (per usare un termine delicato …) in viaggio. Si, perchè da grande curiosa e golosa che sono non potevo di certo astenermi dal farlo, e ovviamente dal fotografarlo.

Come potrò dimenticare questo “mitico” piatto di gyros gustato alla “Locanda di Harrys”?

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