Archivio per aprile 26th, 2009

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7 giorni con Cookly

domenica 26 aprile 2009
  • Dolce di crema di ricotta con salsa di amarene - Provate questo dolce buonissimo, con una base di  biscotto e una crema di ricotta sofficissima, accompagnata da una salsina facile facile…
  • La torta di rose – La torta di rose è un dolce classico, noto ormai a tutti, che io preparo di solito per il compleanno di mia madre.A dire il vero non è poi così dolce… ha la consistenza di una brioches che viene farcita con una cremina molto delicata di burro e zucchero…
  • Spaghetti con pomodorini e prezzemolo – E’ vero: spesso le cose più semplici sono anche le più buone.Guardate questo piatto di spaghetti: poca voglia di preparare condimenti pesanti e laboriosi e il desiderio di qualcosa di fresco e leggero ne hanno fatto un “piccolo capolavoro”…
  • Vino e poesia – Tra le mie passioni non c’è solo la cucina… Amo molto leggere, soprattutto poesie. Uno dei miei poeti preferiti è sicuramente Charles Baudelaire. Ho divorato, nel senso pieno della parola  I fiori del male, una delle sue opere più famose: una raccolta di poesie che ha aperto le vie della modernità nel campo letterale, e anche abbastanza controversa per alcuni contenuti piuttosto audaci…
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Postato da Stefania Vicidomini alle: 09:00 in 7 giorni con Cookly | Invia commento » |