Cookly

Come ho già detto più volte, è da un pò di tempo che sto scrivendo un’agenda personale di ricette, che ormai ha assunto le sembianze di un mega panino imbottito, tanto che devo tenerla chiusa con un elastico.

Non sempre la sua consultazione risulta agevole, così come non è affatto semplice la ricerca di una ricetta specifica in quei libroni enormi che tiene mia madre in cucina…

Stamattina, navigando per il web, ho trovato qualcosa che sembra davvero interessante, quasi fatta apposta per me. Si tratta di Demy un ricettario digitale, capace di memorizzare fino a 2500 ricette, e dotato di altre diverse caratteristiche, tra le quali un display da 7 pollici touch screen, connettore USB, un timer programmabile e una calcolatrice per misurare le quantità degli alimenti.

Insomma proprio una bella idea che permette di consultare facilmente gli ingredienti e i procedimenti per preparare le nostre ricette preferite.

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[Via Tecnogadgets]

L’altro giorno mio padre si è concesso una bella passeggiata in montagna (avrei voluto seguirlo ma si è svegliato alle 5,30 e non mi è sembrato il caso…).

Nel suo andare, ha trovato un bel pò di asparagi selvatici. Allora come utilizzare questo ingrediente speciale? Così ho pensato subito a un bel risotto.

Ingredienti per 6 persone:

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