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Voglia di qualcosa da sgranocchiare? Aprite la credenza e non trovate niente? Se avete un attimo di pazienza potete fare da voi qualcosa per soddisfare  il vostro desiderio.

Ci vogliono solo pochi minuti e gli ingredienti sono di facile reperimento…

Ingredienti per 6 persone:

• 100 gr. di farina
• 1 dl d’acqua
• 1 dl d’olio
• 1 cucchiaino di lievito
• sale e pepe q. b.

Preparazione:

1. Su un piano di lavoro impastare la farina con tutti gli altri ingredienti, tranne il pepe.
2. Stendere l’impasto sul piano infarinato e farne una soglia dell’altezza non più alto di mezzo centimetro.
3. Tagliare dei triangoli o dei rettangoli e spolverizzare con il pepe.
4. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti

Volendo si può aggiungere all’impasto un cucchiaio di parmigiano, o gruviera tritati

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