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A Positano domani anteprima Vinitaly dei vini della Provincia di Salerno.

La delegazione Ais costiera amalfitana in collaborazione con il Comune di Positano e l’Enoteca Provinciale hanno organizzato la presentazione in anteprima dei vini della provincia di Salerno che a Verona parteciperanno alla 43a edizione di Vinitaly, la più importante rassegna nazionale sul vino di qualità.

L’evento sarà particolarmente suggestivo perché passerella ideale sulla quale sfileranno vini e produttori saranno le sartorie positanesi lungo il percorso che da p.zza dei Mulini porta alla spiaggia grande.

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Dopo le piogge dei giorni scorsi finalmente una bella giornata di sole! Ma meglio non illudersi, come si dice: “marzo è pazzo”…

Per affrettare i tempi ho pensato di portare un po’ di primavera in tavola, con un bel piatto colorato, fresco e leggero, un’insalata di gamberi e pomodori.

Ingredienti per 4 persone:

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